水1.5リットルに
レモングラス
こぶみかんの葉
これでアジアンな出しをとっていきます!!
レモングラスは、口に残るので出しだけとりましょうね~♪
ブイヨンで味を調えて・・・
ブラックタイガー(海老) 10尾ほど
フクロ茸(マッシュルーム) 1缶(2パック)
ココナッツミルク 150cc
塩 適量
ナンプラー 大さじ5
唐辛子 2本
パクチー適量
常連様からパクチーが食べたい!!
アジアンな料理が食べたい!!
とオファーがありましたので、作ってみました♪♪
で
コースにしてみましたよ~~
なんでもオファーお待ちしております! @JR西大路駅前 居酒屋WAGAYA
忘年会・新年会もお待ちしております!!