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「うざく」とは?? うざく作ってみました~~~♪♪

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うざく」とは??

うざくとは「きゅうりとうなぎの酢の物」です!

「う」はウナギの「う」ですね

そして気になる「ざく」は何のざくなんでしょうか??

 

答えは、

 

ウナギを短冊切りにするため、「たんざく」の ざく のようですね~~♪

 

こんなこと考えながら、料理を楽しむのもいいですね~~

 

定番メニューにはありませんが、お勧めでたまに登場しますよ!!

 

新年会はもちろん!、これからの 歓送迎会の宴会ご予約お待ちしております!!


 

【京都・西京極 居酒屋 えんぎ屋 TEL:075-321-2888】

西京極の平日ランチ!

各種 お弁当のデリバリーもできますよ♪

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【京都・JR西大路駅前 居酒屋 WAGAYA TEL:075-691-5933】

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