忘年会!新年会!シーズン突入!
ってことで やっぱり冬は鍋でワイワイがGOODやね~~~!!
冬のあったか鍋コース!!
飲み放題付!!!!!
鶏の水炊き鍋 3,500円
鶏味噌ちゃんこ鍋 3,500円
豆乳で豚しゃぶ鍋 3,500円
海鮮寄せ鍋 4,500円
モツ鍋 4,500円
■鍋の各コース内容■
①枝豆
②鮮魚 お造り3種盛り
③本日の揚げ物2種
③メインの鍋
④〆もん(雑炊ORうどん)
⑤甘いもん
クリスマス限定コースが超お得ですよ~~
仲のいい女子でワイワイ! クリスマスパーティーしませんか??
もちろん、男子会やコンパ的な クリスマスパーティーも大歓迎ですよ~~♪
カップルであれば、カウンターでまったりなんてのもいいかな~~~
12月24日、25日の クリスマス限定コース
飲み放題つき!
女子 3,000円
男子 3,500円
■お料理■
★シーフードカルパッチョ
★アンチョビポテトサラダ
★牛のたたき
★チーズ&クラッカー
★骨付きクリスマスチキン
★カキドリア
★クリスマスデザート
皆様、ご予約お待ちしております!!!
でわでわ ご予約お待ちしております
【京都・JR西大路駅前 居酒屋 WAGAYA TEL:075-691-5933】
http://www.engiya-en.com/wagaya/index.html
◆各店舗の周辺スポット、施設、イベント、企業様◆
〇WAGAYA周辺
プチ宴会から大宴会まで(最大50名様)対応の居酒屋えんぎ屋♪
寒くなってきたので、鍋率高い~~~♪
ちゃんこ鍋で宴会しましょう!!
「ちゃんこ」の語源には以下のように諸説ある。
江戸時代初期に中国から長崎に伝来した鍋の唐音あるいは転訛であるとする説。
当時、長崎へ巡業した職業力士が大鍋料理を「チャンコ」と称したというもの。
中国を指すチャンと、中国語で「鍋」を指すのコ(クオ)が組み合わさったもの。中華鍋の意。
座人屋敷の中国人を意味するとの説
父さん・爺さんを意味する「ちゃん」に「こ」が付けられたものであるとする説。かつて若い力士が、炊事番のおじさんを親しみを込めて「チャン」と呼んでいたのが、いつからか「チャンコ」になっていたというもの。
父ちゃん、おっちゃんなどの「ちゃん」に、東北方言の語末に付く「こ」が付けられたものであるとする説。
常陸山は料理番をしていた古参力士を親しみを含め「父公(ちゃんこう)」と呼んでいたことが伝えられている。相撲甚句の歌詞にも「昔、料理の番長は/ロートル力士の受け持ちで/禿げた頭の鉢巻が/鳥や魚を調理する/若い力士がそれを見て/田舎の父ちゃん偲びつつ/父ちゃん詰めてちゃんと呼ぶ/力士の作る手料理が/何時の間にやらちゃんことなる」とある
引用:https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%A1%E3%82%83%E3%82%93%E3%81%93%E9%8D%8B
でわでわ ご予約お待ちしております
【京都・西京極 居酒屋 えんぎ屋 TEL:075-321-2888】
西京極の平日ランチ!
各種 お弁当のデリバリーもできますよ♪
http://www.engiya-en.com/
【京都・JR西大路駅前 居酒屋 WAGAYA TEL:075-691-5933】
http://www.engiya-en.com/wagaya/index.html
◆各店舗の周辺スポット、施設、イベント、企業様◆
〇えんぎ屋周辺
京都サンガホームゲーム/ハンナリーズホームゲーム/女子プロ野球/西京極総合運動公園/西京極陸上競技場/西京極サッカー/野球場/スポーツ観戦弁当/ロームイルミネーション/西京極駅/
〇WAGAYA周辺
JR西大路駅/東寺/日本アクセス/ワコール/日本新薬/ジーエス・ユアサ/鉄道博物館京都/梅小路公園/ ボルダリング アドスムム
寒くなってきましたね~~
ってことで WAGAYAではカウンター一人鍋なんかがはやってますよ~~~♪
会社帰りとかにふらっと一人鍋でホッコりやね~~~~
もちろん よこちゃんが全力でサーブいたしますよん!!
海鮮寄せ鍋、ちゃんこ鍋、水炊き鍋、もつ鍋、キムチ鍋、おでん、ブリしゃぶ、湯豆腐
何でもオファーくださいね~~~
でわでわ ご予約お待ちしております
【京都・西京極 居酒屋 えんぎ屋 TEL:075-321-2888】
西京極の平日ランチ!
各種 お弁当のデリバリーもできますよ♪
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「刺身」と「お造り」の違いは・・・
和食のメニューにある「お造り」と「刺身」は同じと思っていただいて大丈夫です!!
一般的には「お造り」は関西で良く使われ、関東では「刺身」がよく使われますね♪
関西人に言わせると、刺身では身を刺すと書き、縁起が悪いし危ないからということであまり使いませんね・・・
関西の板前さんの間では最初、船盛りや大皿に並べた刺身だけを「お造り」と呼んでいましたが
のちに一人前の小さなお皿に乗る刺身も同じく「お造り」と呼ぶようになったそうでね!!
まあ、どちらも美味しければOKってことで
ご予約お待ちしておりますよ~~~♪
でわでわ ご予約お待ちしております
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西京極の平日ランチ!
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新しいユニホームきた~~~~~~~~~~!!!!
まさに、この居酒屋の仕事で一番楽しいこと!
沢山のお客様と出会い、スタッフと出会い
毎日がほんまにハッピーな出会いばかりです!
居酒屋ってほんま素敵な仕事なんですよ~~~
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西京極の平日ランチ!
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カウンターで女子会!!
■よこちゃんの気まぐれ料理
■飲み放題 たっぷり2時間
女子 3,500円!!税込みです♪♪
よこちゃんコースは、お客様からテーマをいただき、気まぐれで料理させていただきます。
和食、イタリアン、フレンチ、アジアン・・・
なんでも挑戦してますので、お気軽にご相談くださいね~~~♪
今回は、ワインにに合う料理とのオファーをいただきました!
フライものは、オニオンリングタワーーーーー♪&ポテト&フライドチキン
喜んでもらえたかな~~
忘年会・新年会 ご予約お待ちしております!!!
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鯵のレシピといえば色々出てくるのですが、まずは お造りで乾杯ですか!!!
えんぎ屋の入り口に水槽があり、そちらの水槽に鯵、車海老が泳いでますよ~~♪♪
早いもの勝ちなので、遅めの時間は水槽は空っぽのときも・・・・
ご予約いただきましたら、取っておきますのでお気軽にご相談くださいませ!
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写真はボジョレーヌーボ解禁日のもの
素敵な笑顔で毎日頑張ってくれてます!!
焼き鳥も焼いちゃってます!!!
まなちゃんはベテランバイトさんで、オールマイティーですね~~~~
こちらも、ベテランバイトのレイカちゃん!
看板の張替えも寒い中ご苦労さま~~~~~!!!!
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西京極の平日ランチ!
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今日のリブレは快晴で風もあり、ウィンドサーフィンには最高のコンディション!
うねりに苦戦しましたが・・・
セールサイズは5.9で出廷
楽しかった~~~~
ほんで、夕方からは JR西大路駅前のWAGAYA出勤で!
ウインドサーフィンやSUPされてる方いらっしゃいましたら、ぜひぜひWAGAYAでウィンド話しましょう!!
これからはじめたい方もお待ちしております!
アテンドいたします !!!
でわでわ ご予約お待ちしております
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西京極の平日ランチ!
各種 お弁当のデリバリーもできますよ♪
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